CÁ MÚ ĐỎ LÀM MÓN GÌ NGON

     

Món ngon từ cả mú đỏ có thể nói rất nhiều dạng, chính vì cá mú đỏ là giữa những loại cá biển quý hiếm chỉ sinh sống ở những dải san hô. Với hàm lượng bồi bổ cao, làm thịt dai, vị ngọt đề nghị cá mú đỏ là chắt lọc rất tương xứng để chế biến thành những món ăn hấp dẫn. Nếu như bạn vẫn chưa biết cá mú đỏ nấu bếp gì ngon thì dưới đó là 3 món ngon nặng nề cưỡng từ cá mú đỏ cho bữa tiệc tròn vị mà tp sài gòn Foods muốn chia sẻ nhanh cùng bạn.

Bạn đang xem: Cá mú đỏ làm món gì ngon

Món Ngon khó Cưỡng trường đoản cú Cá Mú Đỏ

1. Cá Mú Đỏ Hấp Hành.

Nguyên Liệu làm cho Cá Mú Đỏ Hấp Hành1 nhỏ cá mú đỏ1 củ hành tâyHành lá, rau xanh ngò2 trái ớt đỏXì dầu (nước tương) dùng để gia công nước chấm
*

Sơ Chế Nguyên LiệuCá mú đỏ cắt vứt mang cùng khía hai bên mình cá. Mổ bụng làm sạch mát phần phía bên trong bụng. Ruột cá giữ gìn để hấp thuộc cá.Dùng muối bột hột chà giáp cá và rửa lại bằng rượu trắng. Kế tiếp rửa lại cá thêm 2 lần nước sạch sẽ để làm giảm bớt mùi tanh cá mú đỏ.Sau khi rửa sạch cùng khử hương thơm tanh. Ta ướp cá bằng hành tím thái nhuyễn, dầu ăn, dầu hào, bột nêm. Thời hạn ướp khoảng 15 đến 20 phút.Hành tây cắt múi cau. Hành lá cọ sạch giảm ra thành 2 phần đầu hành với lá hành xếp riêng. Lấy một nửa phần hành tay với hành lá cùng đầu hành nhét vào bụng cá.Rau ngò rửa không bẩn thái nhỏ.Cách làm cho Cá Mú Đỏ Hấp HànhBắc nồi hấp lên bếp. Phi hành trước để mang mùi thơm. Tiếp đến cho cá mú đỏ vào nồi. Đổ thêm một chút nước sạch giúp cá không biến thành cháy ở thời gian đầu.Lưu ý không đổ các nước vày khi hấp nước mỡ tự nhiên trong cá đang tự tiết ra ngoài giúp cá không trở nên cháy.Thời gian hấp khoảng tầm 10 phút. Thấy lúc cá sắp chín ta cho thêm phần hành tây cùng hành lá còn lại vào nồi hấp. Để thêm khoảng 3 phút nữa thì có thể thưởng món cá mú đỏ hấp hành khi còn nóng hổi.Bày cá ra đĩa. Làm một chén nước chấm bởi xì dầu cùng ớt cay để chấm riêng. Hoặc cũng có thể chế phần nước chấm vào thẳng đĩa cá để gia công tăng thêm hương vị và bắt mắt.

Cá mú đỏ nấu ăn gì ngon ? chắc chắn rằng phải test qua món cá mú đỏ hấp hành dễ dàng nhưng lại vô cùng hấp dẫn này rồi nhé!


*

2. Cháo Cá Mú Đỏ.

Xem thêm: Kiếp Trước Bạn Là Ai? Kiếp Sau Ai Là Bạn?Bạn Là Ai? Ở Đâu? Tên Gì?Vì Sao?Muốn Biết Hãy Xem Video Này

Nguyên Liệu nấu Cháo Cá Mú Đỏ1 bé cá mú đỏ500g nấm rơm, hoặc mộc nhĩ tuyết, mộc nhĩ bào ngư1 củ gừng, hành lá, giá bán đỗ, rau xanh ngò, hành tímSơ Chế Nguyên LiệuCá mú đỏ làm sạch, cắt bỏ mang với khía 2 bên mình cá. Cắt cá thành từng khứa vừa ăn. Sau đó khử tanh cá bởi rượu trắng và muối hột. Rửa lại cá bằng gấp đôi nước sạch nhằm khử trọn vẹn mùi tanh.Gừng rửa sạch mát đập dập. Rửa sạch sẽ nấm, hành lá, giá chỉ đỗ, rau củ ngò, hành tím.
*

Cách nấu bếp Cháo Cá Mú ĐỏBắc nồi lên bếp hâm sôi nước. Quăng quật củ gừng vẫn đập dập vào đung nóng cùng nước.Khi nước sôi quăng quật gạo hoặc cơm thừa vào nồi (với cơm nguội sẽ cấp tốc hơn và cháo đang nhuyễn rộng khi nấu nướng cháo bởi gạo).Đối với nấm ta bắc một chảo dầu lên bếp, phi hành tím và xào mộc nhĩ qua lại đến lúc nấm khá chín tái.Khi cháo sôi khoảng 10 phút, ta cho chỗ cá mú đỏ vào và đun sôi khoảng 10 phút nữa. Nếu thấy nước vào nồi bị vơi đi nhiều ta rất có thể đổ thêm nước để bù lại.Giữ nhiệt phòng bếp trên mức vừa phải 7/10 để tiếp tục hầm cháo trong tầm 30-35 phút. Cách khoảng tầm 7-10 phút ta hòn đảo đều xoong cháo một lần nhằm tránh vấn đề cháo kết lại hoặc cháy ở vị trí đáy nồi.Hầm cho đến lúc thấy hạt cháo nở bung ra, hoặc nước cháo vào nồi quánh mịn lại là có thể dùng được.Thưởng thức cháo kèm nấm, giá bán đỗ, hành lá thái nhỏ, tiêu, hành tím thái nhỏ. Một tô cháo thơm ngon cho một ngày mưa và không hề thiếu dưỡng chất. Vậy là kết thúc thêm một những món ngón từ cá mú đỏ cho thắc mắc cá mú đỏ nấu bếp gì ngon rồi~
*

3. Bún Cá Mú Đỏ.

Nguyên Liệu nấu Bún Cá Mú Đỏ1 con cá mú đỏ3 trái cà chua1 củ hành tây1/2 quả thơmHành tím, hành lá, rau củ răm, búnGia vị phân tử nêm, nước mắm, bột ngọt, đường, tiêu, dầu ăn, chanh, ớtSơ Chế Nguyên LiệuCá mú đỏ làm sạch, cắt vứt mang với khía hai bên mình cá. Giảm cá thành từng khứa vừa ăn. Tiếp đến khử tanh cá bởi rượu trắng cùng muối hột. Rửa lại cá bằng gấp đôi nước sạch để khử hoàn toàn mùi tanh.Ướp cá với hỗn hợp gia vị nước mắm, hành tím băm nhỏ, bột ngọt, hạt nêm trong khoảng 10 mang lại 15 phút.Cà chua hành tây rửa sạch cắt múi cau. Thơm rửa sạch cắt thành từng khứa nan quạt vừa ăn.Cách làm bếp Bún Cá Mú ĐỏPhi hành tím thuộc dầu ăn. Cho phần cá sẽ ướp kết thúc vào chảo nhỏ dại lửa, đậy nắp lại và rán sơ, tráo trở đều cho đến khi thịt thịt thăn chắc lại. Phần đầu cá để rời ra nấu nước dùng.Khi cá chín. Tách bóc phần thịt cá riêng quăng quật xương nhằm ra đĩa.Bắc nồi lên phòng bếp và xào sơ quả cà chua với dầu ăn. Cho thêm nước để nấu bún. Cho thêm tiếp phần đầu cá vào đun nấu để chế tác vị ngọt thanh chan nước dùng.Cho tiếp thơm và hành tây vào nấu trong vòng 15 đến trăng tròn phút. Tiếp đến nêm nếm lại bởi hạt nêm, đường, bột ngọt cho vừa ăn.Bày bún ra tô, cho thêm một chút thịt cá ăn cùng và rắc thêm hành lá với rau ngò, chế nước dùng vào. Vậy là ta đã bao gồm một đánh bún cá mú đỏ nóng hổi ngon chuẩn vị.

Xem thêm: Ngành Kỹ Thuật Xét Nghiệm Y Học Là Gì ? Ngành Xét Nghiệm Y Học Là Gì


*

Và phía trên là 3 phương pháp món ngon từ cá mú đỏ mà tp sài thành Foods muốn share cùng bạn, nếu vẫn còn chưa nghĩ về ra cá mú đỏ làm bếp gì ngon thì nên thử ngay nhé, chúc bạn thực hiện thành công!

Cá Mú Đỏ Giá bao nhiêu Một kg ? sở hữu Cá Mú Đỏ Ở Đâu ?

Tại tp sài thành Foods cá mú đỏ được xuất kho với giá chỉ từ 142.000/kg và đã được gia công sạch sẵn. Rất thuận tiện khi quý khách mua về chỉ cần rã đông và chế trở thành những món ăn uống ưa thích.