Ethylene Oxide Là Gì
Ethylene Oxide là 1 trong hợp hóa học được thực hiện làm sản phẩm khử trùng, hun trùng rất kết quả dành cho thành phầm nông sản, thực phẩm. Tuy nhiên, thị phần các nước sống Châu Âu, Canada với Mỹ, thực phẩm được khử trùng bằng Ethylene Oxide là ko được phép.
Bạn đang xem: Ethylene oxide là gì
1. Ethylene Oxide là gì?
Ethylene Oxide (EO) gồm công thức chất hóa học là C2H4O. Mã sản phẩm & hàng hóa là CAS No: 75-21-8. EO là 1 trong hợp chất hữu cơ thường xuyên được tìm thấy làm việc dạng khí không màu và rất dễ cháy. Ethylene Oxide còn có các tên thường gọi khác như Alkene Oxide, DimEthylene Oxide, EO, ETO, Oxane, Dihydroxirene, Oxacyclopropane, Oxirane.
Nhờ có chức năng phá bỏ DNA buộc phải Ethylene Oxide được sử dụng phổ biến như một chất khử trùng hiệu quả. Ethylene Oxide có tính xuyên thấu tốt, thẩm thấu xuyên thẳng qua các cấu tạo từ chất như giấy, nhựa, vải. Nhưng chính vì như vậy mà nó cũng có thể tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư, tự dưng biến ren khi tiếp xúc hay xuyên. Vì chưng nhiều sốt ruột về vấn đề sức mạnh do Ethylene Oxide tạo ra trên người, nên Cơ quan thống trị thực phẩm Mỹ cùng châu Âu cũng có tương đối nhiều khuyến cáo chất lượng này.
2. Ứng dụng và mục tiêu sử dụng của Ethylene Oxide
Ethylene Oxide trên thực tế vô thuộc phổ biến, đặc biệt trong những ngành y tế với thực phẩm.
a. Sử dụng Ethylene Oxide để khử trùng
Trong số các ứng dụng của EtO thì ứng dụng làm chất tiệt trùng là phổ cập hơn cả.
Khí Ethylene Oxide (còn được gọi là EtO) có chức năng khử hầu hết tất cả các virus, vi khuẩn và nấm, rào cản chúng tái tạo, được sử dụng rộng thoải mái như một tác nhân nhằm tiệt trùng vật tư luật trong lĩnh vực y tế, quan tâm sức khỏe, cung cấp dược phẩm với thú y.
Ngoài ra, EO còn được áp dụng làm thành phầm khử trùng, hun trùng có hiệu quả cao, được phép thực hiện ở nhiều nước nhà cho mục đích điều hành và kiểm soát côn trùng trong một số sản phẩm nông sản, khử trùng các nguyên vật liệu và thành phầm thực phẩm cần phải bảo quản, tích trữ vĩnh viễn (đặc biệt cho gia vị và các loại thảo mộc như ớt bột, tiêu, quế... Trước yêu cầu luôn cần kiểm tra thường xuyên vi trùng Salmonella).
b. Ethylene Oxide dùng để sản xuất chất hóa học gia dụng, công nghiệp
EO được sử dụng chủ yếu làm hoá chất trung gian trong thêm vào ethylene glycol (chất kháng đông), mặt hàng dệt, chất tẩy rửa, bọt bong bóng polyurethane, dung môi, thuốc, hóa học kết dính, vật liệu cho cung cấp nhựa Polyethylene terephthalate (PET).
Một lượng nhỏ dại của Ethylene Oxide được áp dụng trong thuốc trừ sâu diệt côn trùng.
3. đặc thù các dạng gửi hoá từ bỏ EO
Với kết cấu dạng vòng linh hoạt, sau khoản thời gian tiếp xúc cùng với thực phẩm, hợp chất EO dễ dãi tạo thành những chất gửi hoá với sự xuất hiện của các phân tử nước, ion clorua với bromua như ethylene glycol, 2-chloroethanol (2-CE) và 2-bromoetanol tương ứng. Quy trình này hoàn toàn có thể xảy ra ngay trong lúc hun trùng hoặc trong quy trình suốt quá trình sản xuất với chế biến vật liệu hoặc.
Đối với 2-CE, thành phầm phân huỷ của EO, hiện chưa có đủ vật chứng nào về đặc điểm gây ung thư của 2-CE. Tuy nhiên, vẫn có tương đối nhiều thí nghiệm cho thấy khả năng gây độc ở gen. Theo Viện Đánh giá khủng hoảng rủi ro Liên bang Đức - BfR (Bund Institut für Risiko Bewertung), ngày trăng tròn tháng 11 năm 2020, giới thiệu quan điểm review rủi ro trường đoản cú 2-CE tương tự từ EO nhằm mục tiêu xem đây như một biện pháp phòng ngừa. Thực phẩm cùng với đó cũng hoàn toàn có thể được phân nhiều loại là không bình an dựa trên hiệu quả của 2-CE.
Vì vậy sinh sống châu Âu, EO được xếp nhiều loại là một sản phẩm thuốc trừ sâu bị cấm. Việc thực hiện EO để khử trùng lương thực là ko được phép; EO được phân loại trong nhóm 1B tương xứng về năng lực gây ung thư gây đột biến cùng độc tính sinh sản, với ở một số loại 3 về độc tính cung cấp tính, theo lao lý Reg. 1223/2009/EC của Hội đồng châu Âu.
4. Con phố tiếp xúc cùng với EtO
Có hai con phố tiếp xúc với EtO hầu hết là qua hàng không khí (hít vào) và ăn uống (thực phẩm, vật uống). Kế bên ra, rất có thể tiếp xúc trực tiếp với khí EtO nếu là công nhân thao tác trực tiếp với một số loại khí này.
Vì Ethylene Oxide rất dễ dàng nổ cùng dễ phản ứng, trang bị được sử dụng để chế tao nó thường bao hàm các hệ thống khép bí mật và tự động hóa cao, góp giảm nguy cơ phơi truyền nhiễm nghề nghiệp. Bỏ mặc những giải pháp phòng phòng ngừa này, công nhân và những người sống gần các cơ sở công nghiệp thêm vào hoặc sử dụng Ethylene Oxide hoàn toàn có thể tiếp xúc cùng với nó thông qua khí thải công nghiệp ko được kiểm soát.
Người dân nói bình thường cũng có thể tiếp xúc với sương thuốc lá và sử dụng các thành phầm đã được khử trùng bởi Ethylene Oxide như các sản phẩm y tế, mỹ phẩm, thực phẩm (hầu hết những thực phẩm dạng sản xuất sẵn, những thực phẩm cần bảo quản lâu ngày, các thực phẩm không kiểm soát điều hành lượng thuốc trừ sâu, chất hóa học sử dụng…)
5. Nhóm đối tượng người dùng dễ xúc tiếp với EtO nhất
Những người lao đụng có nguy cơ tiềm ẩn tiếp xúc với Ethylene Oxide bao gồm:
Công nhân trong những nhà máy thực hiện EtO để cấp dưỡng dung môi, hóa học chống đông, mặt hàng dệt, chất tẩy rửa, keo bọt nở polyurethane.Công nhân nhà máy thao tác làm việc trong các nhà máy tiếp tế EtO.Nông dân cần sử dụng Ethylene Oxide trong nông nghiệp để kiểm soát điều hành côn trùng, sâu bọ, giảm bớt tối đa thiệt sợ mùa màng.Nhân viên căn bệnh viện sử dụng EtO nhằm khử trùng thiết bị và vật bốn y tế.6. Ethylene Oxide gây nên những tác hại đến mức độ khỏe
Theo FSAI, Ethylene Oxide được Cơ quan hóa chất châu Âu (ECHA) phân các loại là hóa học gây chợt biến, chất gây ung thư cùng chất ô nhiễm và độc hại gây vô sinh. Cũng theo Foodwatch, không có định lượng nấc độ nào của bài toán phơi lây nhiễm với Ethylene Oxide có thể gây nguy hại với sức mạnh con người, cho nên cần cấm thực hiện hóa hóa học này trong thực phẩm ở ngẫu nhiên nồng độ nào rất có thể phát hiện được.
Việc tiêu hao thực phẩm có chứa Ethylene Oxide ko gây nguy hại cấp tính cho sức khỏe nhưng sẽ có tác dụng tăng nguy cơ tiềm ẩn gây hại sức mạnh nếu tiêu thụ thực phẩm bị lây truyền Ethylene Oxide vào một thời gian dài. EPA Hoa Kỳ xếp Ethylene Oxide vào nhóm những chất rất có thể gây Ung thư giả dụ phơi lan truyền theo con đường hít vào. Cũng theo phòng ban này, tiếp xúc lâu dài hơn với EtO có thể gây ra một trong những bệnh lý, trong số đó có ung thư.
a. Ngộ độc cấp tính bởi phơi nhiễm Ethylene Oxide
Việc người công nhân hít cần Ethylene Oxide ở lượng chất cao hoàn toàn có thể dẫn tới bội phản ứng cấp cho tính như: bi lụy nôn, nôn mửa, rối loạn thần kinh, viêm phế quản, phù phổi, với khí phế thũng.
Tiếp xúc da hoặc mắt với dung dịch Ethylene Oxide tạo kích ứng da và mắt sinh sống người.
Các thử nghiệm tương quan đến sự phơi nhiễm cung cấp tính của cồn vật cho biết Ethylene Oxide tất cả độc tính cấp cho tính cao trường hợp Hít phải.
Xem thêm: Tiểu Sử Rose Mới Nhất 2022, Top 14+ Tiểu Sử Blackpink Rose Mới Nhất 2022
b. Các vấn đề sức khỏe mạn tính (không kể ung thư) vì chưng Ethylene Oxide
Các vấn đề chính quan gần kề được ở mọi công nhân xúc tiếp với Ethylene Oxide ở tầm mức thấp vào vài năm là dị ứng mắt, da, đường hô hấp và tác động đến hệ thần ghê (ví dụ: nhức đầu, ảm đạm nôn, mất trí nhớ, cơ dại).
EPA chưa thiết lập Liều lượng tham chiếu (RfD) hoặc mật độ tham chiếu (RfC) đến Ethylene Oxide.
Cơ quan bảo vệ Môi trường California (CalEPA) đã thiết lập cấu hình mức phơi nhiễm tham chiếu qua đường thở mãn tính nút 0,03 miligam/mét khối (mg/m3) (18 phần tỷ
ATSDR đã cấu hình thiết lập mức nguy cơ tiềm ẩn tối thiểu khi hít yêu cầu (MRL) vừa phải là 0,2 mg/m3 (0,09 phần triệu
c. ảnh hưởng tác động Ethylene Oxide lên ban ngành sinh sản
Một số bằng chứng cho biết việc hít nên tiếp xúc cùng với Ethylene Oxide hoàn toàn có thể làm tăng phần trăm sẩy thai sống lao đụng nữ.
Các tác động sinh sản không giống nhau đã được ghi dìm trong các nghiên cứu và phân tích về phơi lây lan qua con đường hô hấp của hễ vật, bao hàm cả việc giảm số lượng vị trí cấy ghép, bớt trọng lượng tinh hoàn cùng nồng độ tinh trùng, và thoái hóa tinh hoàn.
d. Những sự việc ung thư liên quan tới Ethylene Oxide
Các nghiên cứu và phân tích về nghề nghiệp và công việc của con người đã cho biết ung thư bạch huyết cùng ung thư vú ở phụ nữ người lao đụng phơi truyền nhiễm với Ethylene Oxide thường xuyên có xu thế gia tăng.
Ethylene Oxide đã được minh chứng là khiến ung thư bạch huyết và các khối u sống não, phổi, mô liên kết, tử cung, và đường vú ở động vật tiếp xúc với Ethylene Oxide qua đường hô hấp.
EPA đã kết luận rằng Ethylene Oxide là chất gây ung thư mang lại con người khi tiếp xúc qua đường hô hấp.
EPA cũng kết luận thêm rằng oxy những bằng chứng nghiên cứu và phân tích ủng hộ quy mô gây bỗng nhiên biến gen của Ethylene Oxide.
EPA thực hiện các quy mô toán học, dựa vào các nghiên cứu trên người và động vật, để cầu tính phần trăm của một người phát triển ung thư vì chưng hít thở ko khí bao gồm chứa một nồng độ xác minh của một chất hóa học.
EPA đã đo lường một Đơn vị hít vào mong tính nguy hại ung thư là 3 × 10-3 μg/m3 (6 × 10-3 mỗi ppb) Ethylene Oxide đối với tất cả loại căn bệnh ung thư phối kết hợp (ung thư bạch huyết và, ở phụ nữ, ung thư vú).
EPA mong tính rằng nếu một người liên tiếp hít thở không khí có chứa Ethylene Oxide ở tầm mức trung bình là 2 × 10-4 μg/m3 (1 × 10-4 ppb) trong suốt cuộc đời, bạn đó về mặt định hướng sẽ không có nguy cơ phát triển ung thư tạo thêm hơn 1 phần triệu do công dụng trực tiếp của câu hỏi hít thở ko khí có chứa hóa chất này.
Tương tự, EPA cầu tính rằng vấn đề hít thở liên tiếp trong suốt cuộc đời với ko khí có chứa 2 × 10-3 μg/m3 (1 × 10-3 ppb) Ethylene oxide sẽ không làm tăng quá 1 phần 100,000 kỹ năng phát triển ung thư, tương tự với không khí tất cả chứa 2 × 10-2 μg/m3 (1 × 10-2 ppb) Ethylene Oxide phần trăm này thon hơn một trong những phần mười nghìn.
7. Việc sử dụng EO nhằm khử trùng hoa màu là không được phép sinh hoạt châu Âu
Trong năm 2021, Cơ quan bình yên thực phẩm Ireland (FSAI) thông báo quyết định thu hồi một số lô mì Hảo Hảo và miến Good do doanh nghiệp Acecook nước ta sản xuất vì bao gồm chứa chất Ethylene Oxide.
Đã bao gồm hơn 500 report trên mọi EU trong khối hệ thống cảnh báo nhanh so với mặt hàng thực phẩm - RASFF (Rapid Alert System for Food và Feed) về độc hại EO vào thực phẩm vào năm 2020.
Ở Bỉ đã báo động về dư lượng thuốc trừ sâu trong những lô phân tử mè tự Ấn Độ, dư lượng trái phép EO trong các lô không giống nhau ở mức lên tới 186 mg/kg. đa số các nước châu Âu đang bị ảnh hưởng.
Ủy ban châu Âu đã bức tốc kiểm tra hạt mè từ Ấn Độ vào tháng 10 năm 2020, đưa ra những quy định yêu cầu buộc phải được kiểm tra và chứng nhận chính thức trước khi xuất khẩu sang EU, đôi khi yêu cầu tăng tốc kiểm tra tại những chốt kiểm soát điều hành biên giới với cả các lô mặt hàng tại biên giới EU. Các sản phẩm khác bị rút khỏi thị trường EU bao gồm hỗn vừa lòng gia vị, bánh mì nhiều hạt, granola, dầu mè, nước nóng salad mè, bánh quy giòn, nghệ xay, bánh mì, các thành phầm bánh ngọt, bột gừng với sô cô la với hạt mè.
8. Các quy định và hướng dẫn
Ở Canada, nồng độ được cho phép của EO trong quá trình hun trùng được đặt ở tầm mức 500 mg/L và dư lượng của 2-CE được giới hạn trong mức 1500 mg/kg. Vào năm 2017, hợp chất đã được quyết định biến hóa phân một số loại từ trong team phụ gia thành nhóm thuốc trừ sâu. Ngày nay, Hoa Kỳ cùng Canada đã giới thiệu ngưỡng hình thức mức dư lượng buổi tối đa - Maximum Residue Levels (MRLs) đến EO cùng 2-CE vào gia vị, những loại thảo mộc khô, rau củ khô với hạt gồm dầu (kể cả hạt vừng) tại mức 7 với 940 ppm, tương ứng. Riêng đối với quả óc chó được quy định bổ sung cập nhật với ngưỡng cho phép ở nút 50 ppm tại thị phần Mỹ.
Xem thêm: Cách Vô Hiệu Hóa Cảnh Báo Low Disk Space Là Gì, Windows 7 Vấn Đề Không Gian Đĩa Thấp
Theo quy định các nước châu Âu, MRLs khuyến cáo đưa ra chung cho nhị thành phần: “Tổng của EO cùng 2-CE được quy về EO”. MRLs mang lại EO (tổng) được đặt tại mức so với trà, cacao và các gia vị đã được hạ xuống 0,1 mg/kg; MRLs so với các loại hạt, quả tất cả dầu với hạt có dầu giảm đi còn 0,05 mg/kg, và đối với trái cây, rau, cây đường, nấm và đậu, chúng được giảm xuống 0,02 mg/kg. MRLs đối với ngũ ly và các thành phầm có xuất phát động đồ được giữ ở tại mức 0,02 mg/kg. Đối cùng với các sản phẩm trồng trọt, MRLs mới được đặt tại mức 0,05 mg/kg.
