HEO QUAY NẤU MÓN GÌ NGON

     
nếu như muốn chuyển đổi hương vị của thịt quay trở nên khác biệt hơn bạn cũng có thể làm món heo cù xào húng quế vừa rất dễ ăn cơ mà thơm ngon và không trở nên ngán. Dân Việt sẽ hướng dẫn cách làm món này như sau:

Nguyên liệu làm cho thịt quay

- giết heo: 200g, lựa chọn thịt bố rọi, da giòn, mỡ tương đối nhiều. Xắt thành từng miếng vuông nhỏ tuổi vừa ăn.

Bạn đang xem: Heo quay nấu món gì ngon

- Hành tây: một nửa củ. Cọ sạch, xắt phân tử lựu.

- Đậu đũa: 200g. Rửa sạch, xắt phân tử lựu.



- Ớt chuông đỏ: 1 trái nhỏ. Rửa sạch, vứt hạt, xắt phân tử lựu.

- rau húng quế: cọ sạch, lượm từng lá, khoảng 1 chén.

- Hành lá: 1 cây, cọ sạch, xắt khúc khoảng tầm 2cm.

- Tỏi: 3 tép lớn, băm nhuyễn.



- các gia vị làm nước sốt: 1 muỗng nhỏ canh hắc xì dầu + một nửa muỗng canh dầu hào + một nửa muỗng canh nước tương + 1 muỗng canh mặt đường + 1 muỗng coffe tiêu xay. Trộn toàn bộ cho hoà rã với nhau.

- hương liệu gia vị chế biến: đường, bột ngọt, tiêu, nước mắm.

Xem thêm: Tỉ Lệ Likelihood Ratio Là Gì ? Diễn Giải Kết Quả Chẩn Đoán

Cách làm cho thịt quay

- bắc chảo lên bếp, cho vào đó 3 thìa dầu ăn. Khi dầu sôi thì mang đến hành tây xắt phân tử lựu cùng tỏi băm vào phi lên đến vàng thơm.

- khi hành tây đổi màu vàng trong thì cho toàn thể thịt heo xoay vào chảo, hòn đảo nhanh. Nêm vào đó 50% muỗng canh nước mắm cùng ít bột ngọt.



- Cho cục bộ ớt chuông cùng đậu đũa xắt hạt lựu vào chảo, hòn đảo nhanh. Hoàn toàn có thể cho vào 1 muỗng nhỏ canh nước chín nhằm hơi nước làm cho chín rau quả.

- cho hết số nước sốt vẫn pha chế vào chảo. Đảo những cho nước sốt thấm tất cả mọi nguyên liệu.

- Nêm lại cho đủ ăn. Tắt phòng bếp rồi cho tổng thể lá húng quế cùng hành lá vào chảo. Thường xuyên đảo các để khá nóng món ăn uống làm rau vừa chín tới chứ không trở nên nhừ.

- Xúc toàn bộ ra dĩa, trộn tiêu và hoàn toàn có thể dùng 1 nhánh húng quế trang trí.

Yêu mong thịt xoay chuẩn

- Các nguyên vật liệu vừa chín tới, không biến thành nhừ vẫn giữ lại được màu sắc tươi nguyên. Heo quay bao gồm độ mềm, phệ nhưng da vẫn có độ giòn. Món ăn uống có mùi hương thơm của đặc thù từ húng quế và nước sốt.

Xem thêm: Mai Hồng Ngọc Là Ai - Điều Đặc Biệt Về Mai Hồng Ngọc Chưa Ai Biết

- Vị của món ăn không mặn, tương đối ngọt nhẹ, đậm đà vị nước tương cùng hắc xì dầu.



Lưu ý:

Nếu các mình thích ăn cay, trong quy trình chế biến, chúng ta cũng có thể thêm 1 trái ớt xắt bé dại cho vào bình thường với hành tây với tỏi. Và khi nêm gia vị, các chúng ta có thể cho thêm một muỗng sa tế (tuỳ vào độ nạp năng lượng cay của mình)

Món này ăn với cơm nóng khôn cùng ngon

Chúc các bạn thành công cùng với món giết mổ quay!

* Món ăn uống và hình hình ảnh do Fb Huỳnh Tấn vạc thực hiện


Tin cùng công ty đề: cách làm món ăn ngon và đơn giản dễ dàng
Xem cục bộ ››
Chia sẻ
Từ khóa:
Mời các bạn đồng hành thuộc báo Dân Việt trên social Facebook để nhanh chóng update những tin tức new và chính xác nhất.
90namdangbothanhhoa.vn
xem theo ngày Xem
Tin nổi bật
*

thông tin nhân loại nhà nông thể thao điều khoản tài chính văn hóa truyền thống - giải trí mái ấm gia đình chuyển động số du lịch Ô sơn - Xe sản phẩm Đông Tây - kim cổ
Trụ sở: 13 Đường Thụy Khuê, Quận Tây Hồ, Hà Nội
Tòa soạn cùng trị sự: Lô E2, Dương Đình Nghệ, Quận ước Giấy, Hà Nội
Điện thoại: (84-24) 38472263
90namdangbothanhhoa.vn
Liên hệ quảng cáo: 0329298892
Báo năng lượng điện tử của trung ương Hội dân cày Việt Nam
Tổng Biên tập: LƯU quang ĐỊNH
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài
bạn dạng quyền trực thuộc về Báo điện tử Dân Việt. Mọi hiệ tượng sao chép lại thông tin, hình hình ảnh phải được sự gật đầu bằng văn bản.