Lá Khổ Qua Có Tác Dụng Gì

     

Nếu như quả khổ qua rừng nổi tiếng với công dụng giải độc gan, hạ áp suất máu và định hình đường máu thì mướp đắng vườn (khổ qua nhà) thường thấy ở Nam cỗ cũng là 1 trong vị dung dịch với nhiều tính năng tương tự.

Bạn đang xem: Lá khổ qua có tác dụng gì

Không chỉ là một trong những món ăn thường trực vào ngày tết Nguyên đán với hy vọng “bao nhiêu mẫu khổ cũng qua“, quả cùng hạt khổ qua của tất cả hai các loại vẫn được không ít người yêu thích qua những món hầm, canh, xào, kho, luộc… trong cuộc sống hàng ngày. Và tất cả vị đắng tưởng như khó nạp năng lượng của nó, bạn ta cũng có thể bắt gặp qua giờ đồng hồ cười thông cảm của dân gian:

Đói lòng ăn uống trái khổ qua

Nuốt vô sợ hãi đắng, nhả ra chúng ta cười” (1)

Đặc điểm


Mục lục hiện
1. Đặc điểm
2. Tính năng của quả khổ qua
3. Chức năng của phân tử khổ qua
4. Chức năng của lá quả mướp đắng
5. Xem xét

Khổ qua (tên khoa học: Momordica charantia, họ thai bí: Cucurbitaceae) (2) nghĩa là một số loại rau quả tất cả vị đắng. Cây còn tồn tại các tên thường gọi khác như mướp đắng, cẩm lệ chi, lương qua, mướp mủ, lại người tình đào…

Khổ qua bao gồm hai loại chính là khổ qua rừng với đặc điểm trái nhỏ, ngắn, những u nghỉ ngơi vỏ trái nhiều, nhọn hơn với khổ qua sân vườn với trái to dài và những u tròn rộng (ở Nam bộ vẫn sử dụng tên “khổ qua”, nhiều khi đọc trại thành “hủ qua” để call chung cho tất cả hai loại).

Khổ qua vườn cửa là loại dây leo với các tua cuốn, các lá bửa thành các thùy và bao gồm lông ngắn. Hoa khổ qua tất cả màu đá quý nhạt, cuống hoa dài. Quả quả mướp đắng hình thoi, tùy loại có thể dài cho 15 cm với lớp vỏ xanh bóng, có những u nổi lên sản xuất thành những rãnh nhiều năm ngắn không giống nhau (khi chín quả đưa sang color vàng). Phân tử khổ qua trông tương tự mai rùa tuy thế dẹt hơn, bao gồm lớp màng xung quanh nhầy như màng phân tử gấc (khi quả chín lớp màng gửi từ trắng lịch sự đỏ).

Công dụng của quả khổ qua

Giá trị dinh dưỡng 

Khổ qua là sàng lọc khá công dụng để cung cấp giảm cân bởi số lượng calo rất thấp. Trong 100 g trái khổ qua đã luộc chín chỉ chứa khoảng chừng 19 kcal, cực kỳ thấp so với những rau quả khác (cải bắp: 24 kcal, dưa hấu: 30 kcal, cà rốt: 41 kcal…). Mặc dù nhiên, thành phần dinh dưỡng trong khổ qua lại vô cùng đa dạng: chất đường, hóa học xơ, chất đạm, hóa học béo, những vitamin A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, E, K và dưỡng chất như Can xi, Sắt, Ma giê, Phốt pho, Ka li, mãng cầu tri, Kẽm… (2).

Công dụng làm thuốc

Kết quả phân tích y học cho biết thêm quả quả khổ qua chứa những hoạt chất làm giảm đường máu và cung ứng điều trị tiểu mặt đường không phụ thuộc insulin.

Theo y học tập cổ truyền, khổ qua bao gồm vị đắng, tính hàn, không tồn tại độc (3), có tính năng giải nhiệt, chữa bệnh tiểu gắt, tè buốt, phù thũng bởi vì gan nhiệt, căn bệnh gan, viêm da, viêm rẻ khớp… Cách dùng: nấu bếp 1 hoặc 2 quả khổ qua xanh rồi ăn trong thời gian ngày (bỏ hạt) (4).

Xem thêm: Xét Nghiệm Rbc Đánh Giá Chỉ Số Rbc Là Gì ? Ý Nghĩa Của Chỉ Số Rbc Trong Máu

Giá trị làm đẹp 

Vì chứa được nhiều dưỡng chất phải quả khổ qua tươi cũng được các thiếu nữ phụ người vợ rửa sạch, xay nát để triển khai mặt nạ quả mướp đắng tươi (đắp 2, 3 lần/ tuần) góp da sút nếp nhăn và chống ngừa lão hóa. Từ bỏ đó, kết phù hợp với ăn hoặc uống nước mướp đắng (hoặc trà khổ qua) làm việc liều lượng vừa đề nghị giúp sút cân, bảo trì làn domain authority khỏe mạnh, bớt mụn, đủng đỉnh lão hóa và đồng thời hỗ trợ điều trị tiểu đường.


*
*
*

Cây lá khổ qua


Công dụng của lá khổ qua

Lá khổ qua bám mùi hơi nhẵn, vị đắng, tính lạnh đề xuất nước ép từ lá được sử dụng làm thuốc tạo nôn (3).

Bên cạnh đó, lá mướp đắng còn được dùng điều trị các nhọt độc sưng phù và các vết thương lây nhiễm độc bằng cách lấy khoảng chừng 12 g lá khô, tán bột rồi hòa cùng với rượu (hoặc nước) và uống, kết hợp giã nát lá tươi nhằm đắp xung quanh da (nếu bị rắn cắm thì rước 4 – 8 g lá tươi, nhai nát, nuốt nước với lấy buồn chán đắp lên dấu thương). Mặc dù nhiên, cần chú ý nước nhan sắc từ lá quả mướp đắng cũng tạo sảy thai (4).

Lưu ý

Dùng rễ và lá khổ qua quá liều sẽ gây nhiễm độc (4).Phụ chị em mang thai, những người tỳ vị lỗi hàn và bài bản phẫu thuật vào 15 ngày tránh việc dùng khổ qua.Không cần lạm dụng mướp đắng trong nạp năng lượng uống tương tự như trong làm cho thuốc nhằm tránh các tác dụng phụ.

Xem thêm: Trồng Gì Làm Giàu Kinh Tế Bền Vững 2022, Bật Mí 10 Ý Tưởng Mới Nhất


Đỗ vớ Lợi, Những cây thuốc cùng vị dung dịch Việt Nam, Nxb Y học, 1999, tr.734.Nhiều tác giả, Cây dung dịch và động vật làm thuốc sống Việt Nam, tập 2, NXB khoa học và kỹ thuật, Hà Nội, 2004, tr.335Lê Hữu Trác, Hải thượng y tông vai trung phong lĩnh, tập 3,4, NXB Y học, Hà Nội, 2014, trang 520.