113 Món Ốc Bươu Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia

     

Ốc bưu thổi nấu món gì ngon nhất – Những món nạp năng lượng, món nhậu làm tự ốc bưu solo giản

Với nguyên vật liệu đó là ốc bươu rubi, bạn có thể nấu tương đối nhiều những món ngon trường đoản cú ốc bươu khác biệt cùng kỳ lạ miệng. Cùng tìm hiểu coi ốc bưu nấu nướng món gì ngon tuyệt nhất với sẽ là hồ hết món nên ăn gì cũng tương tự biện pháp bào chế ốc bưu dễ dàng duy nhất tức thì dưới nhé!


*

8 món ngon từ ốc bươu, phương pháp bào chế ốc bươu ngon, ốc bươu đun nấu gì dễ dàng và đơn giản tuyệt nhất trên nhà


Cliông xã để hiển thị dàn ý chủ yếu bài viết

2 1. Cách thức làm món ốc bươu nhồi nhịt6 5. Cách làm ốc bươu đun nấu chuối xanh

1. Cách thức làm món ốc bươu nhồi nhịt

Các nguyên liệu cần có đề nghị chuẩn chỉnh bị

1 kilogam ốc bươu tiến thưởng. 50 mẫu vỏ ốc bươu. 150g giò sống. 150g thịt nạc thăn xay. 2-3 mẫu mộc nhĩ. Hành tím, gừng, lá sả. Mắm, muối hạt, tiêu, mì thiết yếu, gia vị hạt nêm.
*

Cách thực hiện

Ốc bươu cho vào ngâm cùng với nước vo gạo cùng ớt để cho ốc nhả hết cát đất cùng nhớt sinh hoạt bên trong ra. Rửa sạch sẽ ốc rồi bỏ vô nấu chín. Tiếp tục lấy phần giết ốc ra rồi cọ sạch sẽ lại bằng nước muối bột cùng nước cốt ckhô nóng. Vỏ ốc bươm đi rửa sạch, chần nước sôi xong để ra rổ đến ráo nước. Thịt ốc băm nhỏ rồi với thịt nạc thăn xay, giò sống, nấm mèo thái nhỏ cùng các các gia vị cho đủ mồm. Dùng lá sả cuốn hỗn hợp giết ốc lại rồi bỏ vào bên phía trong vỏ ốc rồi rước nấu cho chín. khi ăn ốc vẫn ăn lẫn cùng với rau xanh răm, nước mắm gừng cùng tía tô.
*

Ốc bươu nhồi nhịt 2 – món ăn ngon tự ốc bươu, ốc bươu nấu nướng gì dễ dàng và đơn giản duy nhất tại nhà


2. Ốc bươu nướng tiêu

Ốc bươu nướng tiêu là 1 Một trong những các món ngon trường đoản cú ốc bươu chúng ta nên test ăn uống tối thiểu một lần trong đời. Vị dẻo dẻo giòn giòn kết phù hợp với đầy đủ các gia vị đặc thù nhỏng sả, tiêu, rau răm sẽ tạo cho vị hết sức hấp dẫn cho món nạp năng lượng này.

Bạn đang xem: 113 món ốc bươu ngon miệng dễ làm từ các đầu bếp tại gia

Các nguyên liệu bắt buộc chuẩn chỉnh bị

1kg ốc bươu quà. Sả, gừng, rau xanh răm. Hạt tiêu, ớt. Mắm, muối hạt, ckhô giòn, con đường, hạt nêm agi ngon.
*

Ốc bươu nướng tiêu 1 – món ăn ngon từ ốc bươu, ốc bươu nấu nướng gì đơn giản độc nhất vô nhị tại nhà


Cách thực hiện

Ốc bươu bỏ vào ngâm cùng với nước vo gạo và ớt làm cho ốc nhả hết bùn bẩn khu đất cùng nhớt sinh hoạt bên phía trong ra. Trộn gần như hạt tiêu và hạt nêm agi ngon theo tỉ lệ 2:1. Cạy mồm ốc rồi cho các thành phần hỗn hợp tiêu hạt nêm vào phía bên trong. Xếp ốc vào trong nồi đất rồi đem hấp cách thủy khoảng chừng 10 phút ít là ốc chín. lúc ăn chnóng ốc cùng với nước mắm gừng với ăn với với rau củ răm.
*

Ốc bươu nướng tiêu 2 – những món ngón từ bỏ ốc bươu, ốc bươu nấu nướng gì dễ dàng nhất tại nhà


3. Ốc bươu nướng nước mắm

Các nguyên liệu yêu cầu có:

1 kilogam ốc bươu kim cương. Nước mắm, hạt tiêu, con đường. Gừng, tỏi. Rau răm.
*

Ốc bươu nướng nước mắm – những món ngón trường đoản cú ốc bươu, ốc bươu nấu nướng gì đơn giản duy nhất tại nhà


Cách thực hiện:

Ốc bươu cho vào dìm cùng với nước vo gạo với ớt khiến cho ốc nhả hết bùn bẩn đất và nhớt làm việc bên phía trong ra. Gừng cùng tỏi bỏ vỏ, xay nhuyễn tiếp đến cố gắng mang nước cốt trộn với nước mắm nam ngư, hạt tiêu cùng đường. Cho hỗn hợp hương liệu gia vị vào từng nhỏ ốc cùng ướp trong vòng 15 phút ít. Nhóm than hoa rồi nướng ốc. Khi ăn uống chnóng ốc với nước mắm gừng và ăn với với rau củ răm.

4. Cách chế biến ốc bươu xào lá lốt

Nhắc mang lại những món ăn ngon từ ốc bươu, có thể Chắn chắn quan trọng ko nói tới món ốc bươu xào lá lốt. Sự phối hợp hoàn hảo và tuyệt vời nhất giữa ốc bươu cùng lá vệt đã khiến đa số người đề xuất “trong người cồn cào bụng” ngay trong khi hưởng thụ vị thơm cay của các loại hương liệu gia vị cùng mẫu sừn sựt trường đoản cú ốc bươu.


*

Các bước làm ốc bươu xào lá vết – những món ngón từ bỏ ốc bươu, ốc bươu nấu nướng gì đơn giản và dễ dàng độc nhất vô nhị trên nhà


Các nguyên liệu nên chuẩn bị

500g ốc bươu. 150g giết ba chỉ. 150g lá vết. Gừng, hành khô, tỏi. Bột nghệ. 2 trái ớt. Nước mắm, mì chính, muối.

Cách thực hiện

Cách 1: Sơ chế những ngulặng liệu

Ốc bươu cho vào ngâm với nước vo gạo và ớt làm cho ốc nhả hết bùn bẩn đất cùng nhớt ngơi nghỉ bên phía trong ra. Sau kia cho ốc vào trong nồi hấp hoặc luộc cho chín.

Tiếp tục rước phần giết ốc ra rồi cọ không bẩn lại bởi nước muối và nước cốt ckhô hanh. Vỏ ốc bươm đi rửa sạch mát, chần nước sôi xong để ra rổ đến ráo nước. Cắt ốc có tác dụng đôi mang lại dễ dàng nnhì rộng.

Thịt ba rọi rửa sạch sẽ, thái miếng nhỏ dại hơn ốc, ướp với chút muối, hành băm nhỏ, mì thiết yếu và bột nghệ. Lá dấu đi rửa sạch, cắt sợi khoảng 0,5centimet.

Bước 2: Xào ốc

Đun rét chảo với cngấm dầu ăn, mang đến hành tỏi cùng phi thơm. Cho giết ba chỉ vào xào với lửa lớn cho đến Khi săn và cháy cạnh rổi đổ ra đĩa.

Tiếp tục rót dầu lấn sâu vào chảo nhằm phi thơm gừng, hành và tỏi. Đổ toàn bộ ốc vào xào khoảng tầm 5 phút ít, thường xuyên xếp thịt vào xào thuộc thêm khoảng 1 phút ít nữa.

Nêm nếm hương liệu gia vị cho vừa mồm, ở đầu cuối đặt lá vệt và ớt vào cùng tắt bếp.

5. Các bước làm ốc bươu nấu chuối xanh

Các nguyên liệu cần có yêu cầu chuẩn bị Ốc bươu 0,5kg. 100g làm thịt ba rọi. 5 quả chuối xanh. 1 bìa đậu prúc. Cà chua 1 trái. 2 thìa súp mẻ. 1 củ nghệ bé dại. Hành, tỏi, tía đánh, lá vệt, hành lá. Dầu ăn uống, mắm, muối bột, mì chính.
*

ốc bươu nấu chuối xanh 1


Cách tiến hành 1-1 giản Bước 1: Ốc bươu bỏ vào dìm cùng với nước vo gạo với ớt khiến cho ốc nhả hết bùn bẩn khu đất và nhớt ngơi nghỉ bên phía trong ra. Rửa không bẩn ốc rồi cho vô nấu chín. Tiếp tục rước phần làm thịt ốc ra rồi cọ không bẩn lại bằng nước muối với nước cốt ckhô cứng mang lại hết nhớt. Thái giết ốc các miếng vừa ăn , cho vô ướp cùng với tỏi hành và chút gia vị thuộc nghệ tươi để làm sút mùi tanh tanh và giúp món nạp năng lượng bao gồm màu sắc đẹp hơn. Cách 2: Chuối xanh gọt sạch sẽ vỏ, bổ thành từng khúc, bổ làm 4 rồi dìm với nước muối hạt trộn loãng và chút ít nước cốt chanh cho khỏi bị rạm black. Sau kia, mang đến chuối vào luộc sơ qua nước sôi rồi vớt ra rổ cho ráo nước. Cách 3: Thịt ba rọi thái mỏng mảnh rồi ướp cùng với chút ít mắm muối hạt, hạt tiêu, hành tỏi. Đậu phú thái miếng vuông nhỏ dại rồi rước rán đá quý. Bước 4: Đun lạnh chảo dầu rồi đến hành tỏi vào phi thơm, tiếp tục mang đến ốc bươu vào đảo cho chín rồi đổ ra bát. Cách 5: Cho giết mổ ba rọi vào xào cho săn uống lại. Tiếp tục cho quả cà chua vào xào thái múi cao cùng quả chuối xanh vào nhằm xào cùng. Khi chuối chín các bạn mang lại đậu rán, mẻ vào
*

ốc bươu nấu bếp quả chuối còn xanh 2


6. Cách thức làm ốc bươu xào sa tế

Nguyên liệu nên chuẩn bị

1kg ốc bươu rubi. 4 cây sả. Gừng, tỏi. Đường, muối bột, sa tế, dầu ăn, bột cari.

Sơ chế ngulặng liệu

Ốc bươu bỏ vào ngâm với nước vo gạo với ớt làm cho ốc nhả hết cát đất cùng nhớt sống bên trong ra. Sả rửa sạch mát, 2 củ cắt từng khúc một làm cho dập, còn 2 củ băm nhỏ tuổi. Tỏi và gừng tách bóc vỏ tiếp đến xay nhuyễn.
*

ốc bươu xào sa tế – món ngon trường đoản cú ốc bươu, ốc bươu thổi nấu gì đơn giản dễ dàng tốt nhất tại nhà


Cách thực hiện:

Bước 1: Cho ốc cùng sả đập dtràn vào nồi. Đổ nước xấp xỉ phương diện ốc rồi cho lên luộc cho chín. Đổ ốc ra mang lại nguội kế tiếp khêu rước phần giết mổ ốc. Bước 2: Ướp giết ốc với 50% thìa coffe con đường, một nửa thìa coffe muối, sả băm nhỏ dại cùng chút bột cà ri trong vòng 15 phút. Cách 3: Phi thơm gừng tỏi rồi đổ ốc vào xào trong 3 phút ít thì thêm sa tế vào xào cùng. Cách 4: Nêm nếm lại hương liệu gia vị cho đủ mồm rồi tắt nhà bếp.

7. Cách làm lẩu ốc bươu nấu tía tô thơm và ngon chuẩn chỉnh vị miền Bắc

Cách làm lẩu ốc bươu nấu nướng tía sơn – Là một fan còn của vùng quê khu vực miền bắc hẳn không ai là đo đắn món lẩu ốc nấu nướng tía tô ngon danh bất lỗi truyền. Với nước lẩu ngon thơm chua vơi pha lẫn cùng với vị bùi, mượt của chuối đậu, giết ốc dẻo ngọt. Những buổi thời điểm cuối năm ngồi ăn uống bát nước lẩu với đồng đội bằng hữu thì còn điều gì khác sánh bằng.


*

Cách chế biến lẩu ốc bươu làm bếp tía sơn thơm ngon, đối chọi giản


Nguyên vật liệu nấu nướng món lẩu ốc bươu đun nấu tía tô

Ốc bươu, ốc nhồi: 200g Mẻ: 1 chén Thịt lợn bố chỉ: 250g Đậu rán: 200g Tía tô: 60g Chuối xanh: 3-4 quả Nước nghệ cùng dầu ăn Nước nấu: 2 lít Gia vị vật liệu phụ : Ớt, hành tím, nước mắm, đường, gia vị hạt nêm, giấm gạo và bột ngọt Rau sống: rau muống chẻ, hoa chuối thái mỏng mảnh
*

Món ngon cho ngày se giá buốt vào ngày cuối tuần – Các bước làm lẩu ốc bươu nấu tía sơn thơm và ngon, đối chọi giản


Cách chế biến món lẩu ốc bươu nấu tía sơn đối chọi giản

Bước 1: Sơ chế nguim liệu

Ốc nhồi các bạn cọ qua rồi dìm với nước muối pha loãng trường đoản cú ban đêm trước đến nhả hết nhớt. Thứ nhất, chúng ta luộc qua ốc bươu rồi tháo gỡ phần giết thịt với phần vỏ để riêng.

Phần làm thịt ốc các bạn vứt riêng cùng rửa bằng dnóng gạo cùng nước muối hạt mang lại thật sạch. Cuối cùng cọ lại cùng với nước nóng đến không còn sạch sẽ phần nhớt tất cả trong ốc bươu.


*

Sơ chế nguyên vật liệu – Các bước làm lẩu ốc bươu nấu nướng tía tô thơm ngon, solo giản


Thịt lợn thái mỏng dính với ướp phổ biến với 2 thìa coffe nước nghệ,1 thìa hành tím, 1 thìa mặt đường, 1 muỗng muối, 1 muỗng gia vị hạt nêm với 1 thìa bột ngọt

Chuối ta mang đi bào một lượt vỏ rồi dìm cùng với nước gồm pha lãn ckhô cứng với muối hạt chống thâm. Chia chuối thành phần đông khúc 3-5 centimet.

Xem thêm: Nguyễn Thành Ngưng - : Nếu Được Chọn Lại Vẫn Sẽ Chọn Đi Bộ

Đậu cắt bé dại thành phần lớn miếng hình vuông, ớt với đập đập bỏ phân tử, tía sơn thái sợi chỉ 2 cm. Mẻ lọc chỉ rước nguim phần nước, rau củ sống cọ sạch sẽ cùng nhằm khô

Cách 2: Cách thực hiện nấu lẩu ốc

Cho chảo lên nhà bếp thêm dầu cùng đợi chảo dầu nóng rồi phi thơm hành tím. Cho giết ốc bươu vào xào sơ sơ rồi vứt riêng rẽ ra bên ngoài. Bắc nồi lên bếp đun sôi 2 l nước dùng vẫn chuẩn bị từ bỏ trước.

Bỏ thêm 1 chén ăn cơm nước mẻ, 1.5 thìa mặt đường, 1 thìa gia vị bột ngọt, 2 thìa muối. Tiếp tục quăng quật chuối vào rồi nấu mang lại chín, rồi cho đậu vào nấu bếp, nêm thêm chút nước mắm nam ngư rồi tắt nhà bếp.

Bước 3: Thưởng trọn thức món lẩu ốc tía tô

Các chúng ta khéo léo bố trí những loại rau xanh và những nguyên liệu ra riêng rẽ nhằm luôn thể sử dụng. Món nạp năng lượng nào cũng ngon hơn là khi được trình bày bắt mắt.


*

Những món ngon từ bỏ ốc bươu, phương pháp chế tao ốc bươu ngon, ốc bươu thổi nấu gì dễ dàng và đơn giản độc nhất trên nhà


Bỏ nước cần sử dụng vào nồi lẩu rồi bật nhà bếp, quăng quật hành cùng những nguyên vật liệu ăn lẫn cùng thưởng thức thôi. Bún ăn cùng với lẩu ốc nấu ăn tía sơn thì vị hay cú mèo đó chúng ta. Thực hiện nay tức thì để đổi khác khẩu vị gia đình như thế nào.

8. Cách thức làm ốc bươu nướng tiêu xanh thơm nồng, thnóng vị

Với ốc bưu, fan ta sẽ sáng tạo ra những món ngon, lôi cuốn trong những số đó rất có thể kể đến món ốc bưu nướng tiêu xanh. Đúng như cái tên thường gọi, món ăn gồm sự phối kết hợp giữa 2 vật liệu chính là ốc bưu và tiêu xanh. Hãy thuộc 90namdangbothanhhoa.vn tìm hiểu phương pháp sản xuất món ốc bưu nướng tiêu xanh thơm nồng, thấm vị.

Món ốc bưu nướng tiêu xanh là món ăn uống bình dân không còn xa lạ với những người dân Nam Bộ. Chính vị cay mặn mà của món ốc bưu nướng tiêu xanh kích thích vị giác của thực khách hàng. Ai đã có lần trải nghiệm qua món nướng này đầy đủ khó lòng quên được cảm giác cay ngay lập tức vị giác thuộc miếng thịt ốc giòn dẻo. Để biến hóa hương vị ngày thông thường, các bạn thuộc demo trổ tài nấu nướng nướng cùng với ốc bưu nướng tiêu xanh.


*

Ốc nướng tiêu xanh gồm bí quyết làm cho đơn giản và dễ dàng, dễ dàng tiến hành (Ảnh: Internet)


Các nguyên liệu cần có chuẩn bị

1kilogam ốc bưu 200g tiêu xanh Nước mắm 200g rau xanh răm 2 cây sả Lá chanh hao Gừng Cùng một vài một số loại các gia vị quan trọng khác

Cách tiến hành trên nhà

Cách 1: Đầu tiên, chọn ốc bưu sạch sẽ. Chúng ta nên lựa chọn phần đông con ốc còn sống có mài nằm sát bên ngoài. Tránh trường hợp lựa chọn ốc đã chết, do ốc bị tiêu diệt có mùi tanh hôi cùng lúc chế biến ốc không hề vị ngon.

Cách 2: Tiếp theo, dìm ốc với nước vo gạo khoảng tầm 2 tiếng đồng hồ đồng hồ thời trang để ốc không còn chất không sạch, nhờn dính cả trong với ngoại trừ vỏ. Sau đó, vớt ốc ra cùng cọ lại vài ba đợt nữa với nước sạch sẽ rồi để ráo.

Bước 3: Cho ốc vào nồi nấu sơ qua, thêm vào một không nhiều lá ckhô nóng với sả đập cho dập, cọ vào nồi nấu ăn bình thường. Vấn đề này giúp ốc bưu sẽ mất đi mùi tanh tanh và giết ốc đã thơm cùng ngọt hơn. Không đề xuất ốc chín hẳn mà lại chỉ cần ốc bung không còn mài thì bạn đã có thể tắt bếp và vớt ra rổ.

Cách 4: Pha tất cả hổn hợp gồm các gia vị: nước mắm nam ngư, mì chính, ginóng, con đường, tiêu xay, tỏi, ớt. Sau đó, mang lại hỗn hợp này vào mồm ốc và cho thêm nguyên vật liệu tiêu xanh lên trên mặt. Để lặng khoảng chừng 1 phút ít để ốc thnóng gia vị.

Xem thêm: Trần Khởi My Sinh Năm Bao Nhiêu, Tiểu Sử Ca Sĩ Khởi My

Bước 5: Cho phần ốc vào bếp nướng hoặc trên nhà bếp than và nướng ốc cho đến lúc chín. Cho ốc ra bát cùng ăn với cùng với nước mắm gừng nhằm tránh cảm hứng còn mùi tanh tanh.


*

Ốc bưu nướng tiêu xanh – 8 món ngon từ bỏ ốc bươu, biện pháp chế tao ốc bươu ngon, ốc bươu nấu nướng gì đơn giản và dễ dàng tốt nhất trên nhà


Món ốc bưu nướng tiêu xanh trải nghiệm ngon nhất lúc ốc vừa nướng chín. Món nướng tất cả làm thịt ốc còn nóng sốt giòn dẻo, quyện vị cay nồng của tiêu với thấm số đông hương liệu gia vị không giống. Tùy theo sở thích cơ mà chúng ta có thể dùng thêm không nhiều rau xanh răm nhằm ăn kèm với ốc. Chúc chúng ta ngon miệng thuộc món ốc bưu nướng tiêu xanh !

Chúc chúng ta triển khai thành công cùng với các những món ngón từ ốc bươu lôi kéo mang đến gia đình!