Use by là gì

Thực phẩm của công ty đã vượt hạn sử dụng ghi bên trên bao bì? Đừng vội bỏ chúng đi, thiệt ra chúng rất có thể vẫn còn hết sức ngon lành để thưởng thức.

(ảnh: Shutterstock)Vì đầy đủ ngôn từ dễ khiến hiểu lầm bên trên bao bì, các người cảnh giác và khắt khe so với hạn sử dụng hoàn toàn có thể đã với đang bỏ bỏ các thực phẩm vẫn còn đấy rất tốt.Hai tổ chức lớn trong nghề công nghiệp hoa màu Mỹ – Food sale Institute với Grocery Manufacturers Association – hiện đang tăng nhanh việc dễ dàng và đơn giản hóa những nhãn ghi hạn áp dụng để né nhầm lẫn và sút thiểu hóa học thải từ thực phẩm.

Chỉ buộc phải 2 loại hạn sử dụng là đủ

Hai tổ chức này đang khuyến khích các nhà cung cấp thực phẩm sử dụng cụm trường đoản cú “dùng trước thời gian ngày – use by” cùng “dùng rất tốt trước ngày – best if used by” cố kỉnh cho phương pháp ghi tùy ý bây chừ như “hết hạn ngày – expires on” hoặc “tốt hơn trường hợp sử dụng trước thời gian ngày – better if used by”…Sự khác hoàn toàn là gì? biện pháp ghi “dùng cực tốt trước ngày – best if used by” hoàn toàn có thể được áp dụng ở phần lớn các loại thực phẩm, còn “dùng trước thời gian ngày – use by” sẽ dùng cho những thực phẩm cần bảo vệ như giết mổ sống, vốn dễ bị ôi thiu cấp tốc chóng.

Cách ghi hạn sử dụng cũ là chưa hợp lý

Ở các nước, không tồn tại điều lý lẽ nào chế độ về thời hạn áp dụng thực phẩm, trừ luật pháp về giết thịt và sản phẩm từ sữa ở một số nơi. Lý do chính khiến các nhà cung ứng ghi hạn sử dụng cho thực phẩm là: sang 1 thời gian, vẻ vẻ ngoài và mùi vị của thực phẩm rất có thể sẽ ko còn thu hút như hầu như lúc bọn chúng còn tươi mới, mà lại không nguy nan khi sử dụng.


Bạn đang xem: Use by là gì


Xem thêm: Dystonia Là Gì ? Tổng Quan Và Nguyên Nhân Loạn Trương Lực Cơ (Dystonia)


Xem thêm: Một Tên Vô Danh Tiểu Tốt Chống Cộng Cực Đoan " Ngô Kỷ Là Ai, Chân Dung Ngô Kỷ


Các thực phẩm đang quá hạn áp dụng ghi trên bao bì có thể ko còn cuốn hút nhưng không nguy hiểm khi sử dụng (ảnh qua npr.org)Theo tờ The Washington Post, bởi vì uy tín của mình, số đông các nhà tiếp tế thực phẩm bây chừ đang thực hiện cụm từ “bán trước thời gian ngày – sell by” để cho cửa hàng bán lẻ biết bao giờ sản phẩm “nhìn lôi cuốn nhất trên giá bán bán” hoặc khi nào “người tiêu dùng sẽ thích thú trải nghiệm thực phẩm nhất”. Cả hai phương thức xác định thời gian trong nhãn ghi “bán trước ngày” với “ngày không còn hạn” đều rất chủ quan, và không có bất cứ tiêu chuẩn nào, vì chưng vậy, số đông nhãn ghi hạn thực hiện thực phẩm thực chất không có giá trị. Tuy nhiên thật ko may, mọi fan lại để ý đến chúng một giải pháp rất tráng lệ và trang nghiêm vì nghĩ rằng thực phẩm dường như không còn bình an ở nút vi sinh đồ gia dụng khi vượt quá hạn ghi bên trên nhãn, vày vậy các siêu thị cũng như quý khách đã vứt đi không ít thực phẩm khi bọn chúng “quá hạn sử dụng”.Phương pháp xác định ngày vào nhãn “bán trước ngày” và “ngày hết hạn” những không dựa trên bất kể tiêu chuẩn chỉnh nào (ảnh: Internet)

Chúng ta đang vứt đi những thứ vẫn còn đấy tốt

Một nghiên cứu cho biết thêm 91% khách hàng bỏ thực phẩm đã qua hạn sử dụng, chúng ta nghĩ rằng chúng không còn an toàn. Theo phân tích của reFED, một nhóm vận động bớt chất thải lương thực tại Mỹ, hiểu nhầm về ngày hết thời gian sử dụng của thực phẩm ghi trên vỏ hộp đã khiến cho 20% số thực phẩm sống Mỹ bị lãng phí, tương tự với quý hiếm 29 tỉ USD bị loại bỏ mỗi năm.